jueves, 6 de febrero de 2014

Restaurante Prehistórico Pravek

Conectados con la historia de nuestro pasado cavernícola y brindar una experiencia de consumo diferente y creativo, se creó este concepto innovador que nos remonta a alguna época temprana de la evolución humana.

“Pravek” es un restaurante de carnes (steak house) que aparte de ofrecer platillos enormes y al parecer exquisitos, es más conocido por su servicio al cliente. Algunos empleados vestidos como cavernícolas (como lo veíamos en los “Picapiedras”), los cuales en realidad son actores que representan su papel de hombre de las cavernas con el comensal, hacen rituales, pintan el rostro del cliente (con pintura vegetal), incluso hablan utilizando los verbos en infinitivo (“Tu comer carne, yo traer ahorita”) . Ahora vamos con la arquitectura, totalmente ambientada, mesas y sillas de piedra y de madera, las paredes simulando la caverna de piedra y los baños esperemos que sean modernos y no prehistóricos. Sus cortes de carne, la ambientación, el concepto, las interpretaciones del personal hacen de este restaurante un excelente lugar para desconectarnos del nuestra rutina y viajar a una experiencia inolvidable.  A esto nos referimos en Mark-Zu cuando decimos que es necesario crear conceptos comerciales sólidos, la imagen, el diseño arquitectónico y la forma de llegar a tu mercado debe estar alineada para hacer de un negocio un lugar único y “Pravek” es un gran ejemplo.
 Viajemos a Praga, Republica Checa para conocer este interesante restaurante. O si gustas te dejamos un video de un famoso programa de televisión, y el link de la página del negocio en Praga.


Nota por: Ismael Antonio Castelán Araiza
Consultor Mark-Zu

 Negocios Innovadores y Marketing de Experiencias


lunes, 3 de febrero de 2014

10 Tips para Emprender

 
Emprender es una de las decisiones más importantes en la vida, pues es cuando eliges convertir tu idea de negocio en una empresa rentable. “Así que analiza si existe una verdadera necesidad –para que tu producto o servicio sea vendible– y si cuentas con los recursos para satisfacerla”, dice José Carlos López Estrada, director de inQba, un centro de incubación y coaching para emprendedores.
Asegúrate de no cometer errores y toma nota de los siguientes consejos para dirigir tu proyecto hacia el éxito.
1. Domina tu mercado. Para Eduardo Badillo Jordán, director de administración y finanzas de inQba, se trata del primer paso que hay que dar antes de emprender. De esta manera, sabrás con detalle lo que sucede en el medio en donde se desarrollará tu negocio.
Enfócate en tu sector y detecta cuál es la oferta existente. Con base en esta investigación, desarrolla tu “ventaja única de compra”, la cual responderá esta pregunta que seguramente te hará el cliente: ¿por qué comprarte a ti? La respuesta debe incluir tanto las ventajas como los beneficios que distinguen a tu empresa frente a los demás.
2. Elabora un plan de negocios. La simple idea puede resultar complicada, sin embargo, es más sencillo de lo que crees. En este documento debes incluir los objetivos de tu empresa (a corto, mediano y largo plazo), las estrategias para conseguirlos, la estructura de la organización, el presupuesto que requieres para financiar tu proyecto y soluciones para resolver problemas futuros.
Tener un plan por escrito te ayudará a mantener tus metas claras, podrás atraer inversionistas, solicitar créditos y facilitarás la integración y capacitación de nuevos elementos a tu equipo de trabajo. Actualízalo mínimo dos veces al año.
3. Define quién es tu cliente. Estudia el comportamiento y los patrones de consumo de tu mercado meta o target. Por ejemplo, el ritmo de vida y los tiempos de traslado en las ciudades no permiten que las personas vayan a comer a casa. A partir de esta situación, puedes concluir que hay una oportunidad de negocios en ofrecer alimentos saludables con servicio a oficinas.
Para facilitar la tarea de identificar a tus consumidores potenciales, considera variables como género, edad, nivel socioeconómico y ubicación geográfica, así como escolaridad y estilo de vida. La recomendación de los expertos de inQba es saber a qué segmento quieres dirigirte y, posteriormente, definir el subgrupo o nicho que podría interesarse por tu producto o servicio. “Hay oportunidades en todos lados”, asegura López Estrada.
4. Escucha a tus futuros compradores. La clave para que una empresa sea bien recibida en el mercado está en darle al cliente lo que necesita. ¿Sólo eso? No. Lo ideal es superar sus expectativas. Uno de los errores más comunes es creer que tu negocio será un éxito sólo porque a ti te gusta. Por ejemplo, abrir una tienda de videojuegos en una zona donde la mayoría de la población tiene más de 50 años.
5. Analiza a tu competencia. Según el Centro de Consultoría e Innovación Empresarial y Financiera del Tecnológico de Monterrey, ocho de cada 10 emprendedores pasan por alto a los “competidores” como un factor a evaluar. Esto sucede básicamente porque el empresario tiene una gran autoestima y se olvida de que existen otros actores en el mercado.
Así que tu misión es estudiar lo que hacen otros negocios del mismo giro en donde te encuentras. Analiza sus características y verifica si de verdad satisfacen las necesidades de los consumidores. Si quieres posicionarte entre las mejores opciones, tienes que diferenciarte del resto. No se trata de descubrir el hilo negro, sino más bien de atreverte a innovar pero sin perder de vista a tu principal objetivo: el cliente.
6. Traza un plan de mercadotecnia. Este documento te ayudará a definir el rumbo que tomará tu negocio en tres aspectos esenciales: situación del mercado, oportunidades y amenazas, así como metas por alcanzar. También es un buen recurso para que otras personas se enteren de quién es tu empresa, cómo funciona y hacia dónde quieres llevarla.
Toma en cuenta que la calidad de tu producto o servicio hoy ya no garantiza el éxito del negocio. Lo importante es crear una campaña efectiva para dar a conocer tu producto o servicio entre los compradores potenciales. Badillo Jordán aconseja utilizar la estrategia de las cuatro P’s de la mercadotecnia: producto, precio, promoción y plaza.
7. Invierte en tecnología. Una computadora –ya sea de escritorio o portátil– es una herramienta básica para emprender. Con ella puedes elaborar tanto tu plan de negocios como el de mercadotecnia, integrar bases de datos y hasta hacer proyecciones financieras. Y si te encuentras gran parte del día fuera de la oficina, ahora también puedes adquirir un smartphone o teléfono inteligente, el cual te permite revisar tu correo electrónico de forma permanente, entre otras funciones.
Por otro lado, las aplicaciones en línea como Facebook, Twitter, YouTube y blogs te llevarán de la mano para encontrar nuevos consumidores, mantenerte en contacto con ellos y darles un mejor servicio. Otra tendencia en tecnología que ya se suma y que promete ser de gran utilidad es el mobile marketing que consiste en el envío de mensajes vía celular para promocionar tu marca.
8. Busca asesoría y capacitación. “Recuerda que mientras más preparado estés, mejores oportunidades de crecimiento habrá para ti”, aconseja López Estrada. Hoy como emprendedor ya no estás solo; existen varias organizaciones que te apoyan para desarrollar tu proyecto, ser un buen líder, ganar clientes y obtener financiamiento. Aquí algunas opciones.
9. Crea alianzas estratégicas. Haz una autoevaluación donde te preguntes lo siguiente: ¿Qué ofreces? ¿Hasta dónde quieres llegar? ¿Cómo quieres lograrlo? ¿Qué necesitas para hacerlo? Esto te permitirá identificar tus fortalezas, debilidades y áreas de oportunidad. Con base en esta información, podrás determinar si necesitas un inversionista, socio o distribuidor para fortalecer tu empresa. Asiste a ferias, exposiciones, convenciones o participa en redes de negocios para conocer otras compañías afines.

10. Forma un equipo productivo. Una empresa nace y crece gracias a sus colaboradores. Por lo que tu misión es integrar un grupo plural, en donde cada miembro del equipo aporte su talento para aumentar la productividad de las diferentes áreas de la organización. También es importante que escuches y tomes en cuenta las ideas de tus trabajadores. Y por supuesto, crea un plan de carrera individual para desarrollar al máximo las capacidades de todo el personal.


Nota por: Adriana Jiménez
Entrepenur http://www.soyentrepreneur.com/10-tips-para-emprender.html

Reflexión Mark-Zu: Recuerda que cualquiera que se a tu propuesta de producto o servicio, lo importante es crear un concepto único que destaque el potencial de lo que tú ofreces, asesorarte de expertos impulsará tu negocio al éxito con mayor clarides, existen 3 factores que deben estar alineados para crear un concepto comercial sólido, el primero es la imagen corporativa, la segundo es la imagen del punto de venta y el tercera las estrategias de mercadotecnia con una ubicación adecuada. Definir estos aspectos correctamente te apoyara acercarte con efectividad a tú mercado meta y para lograrlo nuestro equipo de consultores puede asesorarte.

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